Börje Salming har uträttat stordåd på isen – en hockeylegend från Kiruna som spelat för NHL och Tre Kronor. Han trivs också i naturen och vildmarken.
I den här boken får vi följa med på strövtåg i naturen och han ger oss fina recept på mat med vilda smaker. T.ex viltpytt med senapsgrädde, krispig abborre, lingonbröd, kolapaj med lingon och kanel, hjortronparfait. Läckra rätter från naturens skafferi – härliga fotografier som gör att det vattnas i munnen…!
Skrivet av Mari Norberg , Kiruna stadsbibliotek
