Svampklubbens plockguide

Den här boken avslöjar var du kan hitta kantareller, Karljohan och andra matsvampar i Ormberget - Hertsölandets naturreservat i Luleå kommun.

Idén till boken fick redaktörerna under en svamputflykt vid Hertsöträsk där ”Glada och entusiastiska svampplockare hade samlats och fick en karta med förslag till plockställen och vad man kunde hitta där. Den vackra naturen, det fina vädret och den vägledande kartan bidrog till att det blev en oförglömlig upplevelse med fyllda svampkorgar för både gammal och ung.”.

Viktig i naturen

Svampen spelar en viktig roll i naturen som tillsammans med bakterier och smådjur har till uppgift att bryta ner pinnar, löv och döda växter. Vi får också läsa om svampens betydelse för oss människor, som föda, medicin men också som ett signalsystem för skogsodlaren. Vi får goda råd som att det är viktigt att ta reda på vilka rättigheter och skyldigheter som gäller för allemansrätten. I Ormberget – Hertsölandets naturreservat är det tillåtet att plocka svamp, skriver redaktörerna.

Du kan läsa kort fakta om några populära matsvampar som soppar, riskor, kremlor, russlor med flera. Därefter beskrivs de vanligaste giftsvamparna och hur viktigt det är att vara uppmärksam. Det är bra att ta med en visselpipa, karta och kompass när du går ut i skogen och att berätta om var du tänker gå. Det är otroligt lätt att gå vilse när man har näsan i mossan, skriver redaktörerna.

Bonus - färga med svamp

Förutom en grundlig genomgång av de olika områden som finns i naturreservatet får du även recept på inlagd trattkantarell, svampsoppa och god svampsås.

Boken avslutas med ett kapitel om färgning av ullgarn med färgpigment från svamp och en utvikbar karta över hela naturreservatet. Det här är en liten behändig bok att ta med ut i svampskogen eller på utflykten i just det här området.

Fler tips från Yvonne

  1. Innan sista löven fallit

    By: Simu, Rita Review by: Yvonne M Nilsson

    ”Nu kan Kaisa ställa sig i skamvrån, sa fröken. [….]. Kom ihåg att det börjar med en knappnål och slutar med en silverskål.” Året är 1949 i Tornedalen.

  2. Rök - allt om maten, smaken och metoden

    By: Åkerberg, Johan Review by: Yvonne M Nilsson

    I min trädgård finns en eldstad som vi brukar använda när vi röker lax. Att röka fisk i en röklåda över öppen eld är inte helt enkelt. Mitt tips är att elda lugnt och jämt, låta locket ligga på och att hålla koll på klockan.

  3. Träskkungens dotter

    By: Dionne, Karen Review by: Yvonne M Nilsson

    ”Mitt hjärta slutar slå. Jag kan inte se. Kan inte andas. Kan inte höra någonting annat än blodet som brusar i öronen. […] Jacob Holbrook har rymt från fängelset. Träskkungen. Min far. Och det är jag som såg till att han hamnade där.”.

  4. Störst av allt

    By: Persson Giolito, Malin Review by: Yvonne M Nilsson

    ”Det är varje förälders värsta mardröm.. Att släppa iväg sina barn på morgonen, men inte få hem dem till kvällen.”

Show more...