Svinnlandet

Kom! Följ med på en djupdykning ner i dumpstrarnas värld! Det blir en omskakande resa som handlar om vilket vansinnigt slöseri av mat som sker här och nu, i Sverige. Och om dem som vill göra något åt saken.

Andreas Jakobsson är frilansjournalist i Uppsala. Lite av en slump och av nyfikenhet följer han med en vän på en nattlig tur till en matbutik för att dumpstra. Alltså ta sig in i butikens soprum eller container för att ta tillvara den mat som slängts bort. Det blir startskottet för ett experiment. Hur mycket kan man använda av det man hittar? Kan man äta mat efter att bäst-före-datumet gått ut? Hur mycket pengar kan man spara?

Gratis mat i två år

I början är Andreas Jakobsson väldigt försiktig när han samlar in maten, han provar sig fram och läser på om hur maten är processad och hur hållbar den egentligen är. Han upptäcker att otroligt mycket mat slängs, fastän den är fräsch och fin men bäst-före-datumet är snart förbi. Han blir mer och mer intresserad av att ta reda på fakta om hela matbranschen. Om varför så mycket mat kasseras. Han kontaktar olika företag och forskare, intervjuar folk, tar reda på hur allt förhåller sig.

Man får följa Andreas Jakobsson under två års tid när han och hans familj i stort sett kan leva på gratis mat genom dumpstring. Han berättar i detalj hur det går till att dumpstra, bra saker att tänka på, folks reaktioner på dumpstrare. Han beskriver hur hans synsätt på miljö, samhälle och konsumtion förändras under den här tiden. Och inte minst hur sjukt systemet är som tillåter detta enorma svinn att fortgå.

Fler tips från Hilkka

  1. Min man David

    Av: Antti, Gerda Tipsat av: Hilkka Horsma

    Visst kan man bli himlastormande kär på gamla dar, få hjärtklappning och vara lika passionerad som den som är ung. Men efter ett tag, något år eller så, blir kärleken som husmanskost – god och närande men inte så mycket att hetsa upp sig för.

  2. Vargavinter

    Av: Barr, Nevada Tipsat av: Hilkka Horsma

    Spänning och humor i en iskall, vintrig miljö fylld av vargar och älgar visar sig vara en lyckad kombination!

  3. Pojken i bäcken

    Av: Alm, Lars Tipsat av: Hilkka Horsma

    Gruvstaden Kiruna i mitten på 1950-talet är inramningen för berättelsen om pojken Johan, åtta år. Det är en tuff uppväxt, med en pappa som super och lever rövare titt som tätt.

  4. Det förlovade landet

    Av: McCleen, Grace Tipsat av: Hilkka Horsma

    Tron kan försätta berg och framkalla under. För tioåriga Judith är det inte bara ett talesätt utan det sker när hon som mest behöver det. I den här gripande boken, berättad ur barnets perspektiv får man en insikt i hur det kan vara att växa upp i en religiös domedagssekt.

  5. Reportage skogsliv

    Av: Kuhla, Solveig Tipsat av: Hilkka Horsma

    Finns det något ljuvligare än att hitta en helt orörd myr som lyser guldgul av stora mogna hjortron? För mig är det ren och skär lycka. Det tycker också Solveig Kuhla, författare till den här lilla, anspråkslösa och mysiga boken.

Visa fler...