Svinnlandet

Kom! Följ med på en djupdykning ner i dumpstrarnas värld! Det blir en omskakande resa som handlar om vilket vansinnigt slöseri av mat som sker här och nu, i Sverige. Och om dem som vill göra något åt saken.

Andreas Jakobsson är frilansjournalist i Uppsala. Lite av en slump och av nyfikenhet följer han med en vän på en nattlig tur till en matbutik för att dumpstra. Alltså ta sig in i butikens soprum eller container för att ta tillvara den mat som slängts bort. Det blir startskottet för ett experiment. Hur mycket kan man använda av det man hittar? Kan man äta mat efter att bäst-före-datumet gått ut? Hur mycket pengar kan man spara?

Gratis mat i två år

I början är Andreas Jakobsson väldigt försiktig när han samlar in maten, han provar sig fram och läser på om hur maten är processad och hur hållbar den egentligen är. Han upptäcker att otroligt mycket mat slängs, fastän den är fräsch och fin men bäst-före-datumet är snart förbi. Han blir mer och mer intresserad av att ta reda på fakta om hela matbranschen. Om varför så mycket mat kasseras. Han kontaktar olika företag och forskare, intervjuar folk, tar reda på hur allt förhåller sig.

Man får följa Andreas Jakobsson under två års tid när han och hans familj i stort sett kan leva på gratis mat genom dumpstring. Han berättar i detalj hur det går till att dumpstra, bra saker att tänka på, folks reaktioner på dumpstrare. Han beskriver hur hans synsätt på miljö, samhälle och konsumtion förändras under den här tiden. Och inte minst hur sjukt systemet är som tillåter detta enorma svinn att fortgå.

Fler tips från Hilkka

  1. Och jag lät mig vältas

    By: Tamm, Elin Review by: Hilkka Horsma

    En riktigt bra bok. En bok som berör mig, som får mig att tänka på personerna när jag gör helt vardagliga saker. Som gör att jag längtar tills jag kan slå mig ner i lugn och ro och bara läsa, läsa, läsa. Precis så var det med Och jag lät mig vältas!

  2. Regnmannen

    By: Karlsson, Jonas Review by: Hilkka Horsma

    Har du koll på dina grannar? Håller dina grannar koll på dig? Vilka som rör sig i grannskapet? Om tomten är fylld med bråte? Gud nåde den som kör sprinklern när det råder strängt bevattningsförbud!

  3. Gorilla Hobelia och Långa Skuggan

    By: Olofsson-Heshmat Pasand, Helena Review by: Hilkka Horsma

    Om Pippi Långstrump hade haft en tvillingsyster så hade det varit Gorilla Hobelia, eller Torilda Josefina som hon egentligen heter!

  4. Darktown

    By: Mullen, Thomas Review by: Hilkka Horsma

    Omskakad, illa berörd, arg, frustrerad. Det är känslorna jag har när jag läser boken. Men den är så fruktansvärt bra att jag måste läsa den klart fast jag kokar inombords.

Show more...